Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 poignées de ravioles / personnes
- 2 grosses poignées de tomates cerises
- salade (laitue) et de la mâche
- quelques radis
- emmental ou comté
- 1/2 avocat
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à S de jus de citron
-sel / poivre / basilic
Préparation :
Coupez en petits dès les tomates🍅 les radis, l'avocat et le fromage. Réservez. Disposez dans l'assiette la salade mélange avec l'huile d'olive, le citron, le sel, poivre et basilic les légumes /fruits et le fromage. Faites cuire les ravioles à l'eau (il faut qu'elle soit à ebulition) pendant environ 2minutes et versez de suite sur la salade. Dégustez chaud avec des tartines de chèvre 🐐
