Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 grosses pommes de terre 🍠 
-1/2 oignon
- 4 petits poignées de boeuf haché 🐄
- 1 cuillère à soupe de citron 🍈
- 4 cuillère à soupe de fromage blanc
-2 cuillère à soupe de ciboulette haché
- sel, poivre, basilic 🌱
-1 cuillère à café d'huile d'olive/par patate🍠
Préparation :
Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau pendant environ 30 minutes en laissant la peau (assez pour qu'elles soient encore un peu ferme). Ensuite coupez le dessus et creusez de façon à former un petit trou. Disposez de l'oignon émincé, salez, poivrez puis mettez la viande haché et enfin l'huile d'olive. Enfournez au four, à 200 degrés pendant 30/40 minutes. 😚
A part; preparez la sauce ciboulette, pour ça c'est hyper simple ! Le fromage blanc, le 1/2 citron, la ciboulette, du sel du poivre et le tour est joué ! Dégustez avec de la salade !
